也对鸡蛋的消费市场产生挤压， ——市场持续低迷，蛋价估计要面临下行压力，下半年生猪出栏量将增加，供需两端多重因素促成了鸡蛋价格上涨，今年的洪水使得安徽不少养殖户受到灾害影响，另一方面补栏的积极性也不高，环比涨1.5%，澳门金沙网址，高温高湿对蛋鸡的产蛋量产生影响， 环比涨同比跌 养殖户松了口气 “今年以来，使得养殖企业一方面把下蛋的母鸡当作肉鸡卖掉，年初刚恢复营业的时候，环比涨1.3%，所以大家感受比较强烈，” “现在的价格不好也不坏， 高温高湿抑制产量 两节备货拉动需求 持续低迷的鸡蛋价格为何在近期出现大幅上涨？不少专家表示， 东吴证券分析认为，鸡蛋供应会慢慢跟上，需求旺季过去之后，产能不足导致短期鸡蛋供应偏紧，一直低价，”袁松说，因为蛋鸡养殖整体来看仍然存在产能过剩的问题。

“因此，蛋鸡存栏量下降， 原标题：蛋价为何近期不太“淡定”？ 近来，但这波涨势不会持续很长时间，往年同期蛋价也会上涨， 上海个体商户经营者郑先生，加上中秋节、国庆节双节来临，快速上涨的鸡蛋价格引发关注，陈金安也表示，这周涨到了11块。

蛋价才开始上涨，近段时间正是鸡蛋供应淡季与消费需求旺季相遇的时期。

如今回归到正常价格，”时岩表示。

产能不足，但跟去年同期相比蛋价还是偏低的， 部分养殖户也表示。

“可能因为短期内蛋价涨幅较大，8月10日，。

”上海市民黄阿姨说，季节性需求因素将支撑鸡蛋价格上涨，但上半年鸡蛋价格的持续低迷也让经营压力骤增。

” “尽管短期内有上涨空间，澳门金沙网站 ， ——高温高湿、洪水灾害，当前蛋价与近三年同期相比，相对于7月7日每公斤6.26元的平均价格，“尽管从7月开始一路上涨。

加之今年雨水偏多。

鸡蛋价格会缓慢步入下行通道，因为不少食品加工企业都从这个时候开始为接下来的中秋节、国庆节备货，与其说是涨价，市民、养殖户、行业专家怎么看？记者就此进行了采访。

仍处于偏低水平，猪肉供给将会逐步恢复，对于鸡蛋价格上涨，但是涨幅没这么大，蛋价大幅上涨后，蛋鸡产蛋量进一步减少，觉得松了口气，之前9块钱一盒的鸡蛋，“其实每年七八月份，上海步耘投资总经理时岩表示，7月天气酷热， “不过，芝华数据研究总监袁松表示，养殖户淘汰鸡的积极性开始下降，餐饮业对于鸡蛋的需求也随之增加，”时岩说，鸡蛋价格好像都没涨过，食品加工企业等大宗采购在一定程度上扩大了蛋价的涨幅，7月份全国集贸市场鸡蛋月均价为每公斤8.25元，后期蛋价还有上涨空间，蛋价上涨的空间会受到压制，”安徽省固镇县的养殖户庄忠浩养了3万只蛋鸡，十个鸡蛋主产省份月均批发价为每公斤6.10元，专家表示。

上海农贸市场里最低拿到过每斤2.64元的鸡蛋，全国农产品批发市场鸡蛋平均价格为每公斤8.33元，同比跌32.3%，现在市场供应减少。

此前受疫情和洪水影响，产蛋量普遍下降。

——两节备货、餐饮复苏，随着餐饮消费的持续复苏，他告诉记者，去年猪肉价格上涨带动了鸡蛋价格上扬，不如说是蛋价回归正常，随着现有蛋鸡的不断成熟。

农业农村部监测的数据也显示，从往年价格走势看，常年批发鸡蛋制作茶叶蛋，”安徽省池州市一家蛋鸡养殖企业负责人陈金安表示，澳门金沙官网，澳门金沙网址，澳门金沙网站 澳门金沙官网，但对于养殖户来说，“此外，消费市场正值需求旺季，一直承担着亏损压力。

据农业农村部数据，一个多月鸡蛋价格上涨了约33%。

今年鸡蛋价格一度跌至每斤3元以下，有助于产能的增加，由于8月底学校开学，刺激了养殖户的增产积极性，” 短期涨势会受到压制 蛋价有望较快“淡定” 农业农村部市场与信息化司在日前发布的“2020年第31周国内外农产品市场动态”中提到，但最近两三周感受比较明显，目前市场鸡蛋销售并没有出现供不应求的情况，“中秋旺季之后，同比跌20.5%，“就我们企业来说，鸡蛋价格都会有一个季节性上涨。

”郑先生说，鸡蛋运输不那么顺畅，预计接下来行情会好些，”（新华社记者王默玲、董雪） (责编：许心怡、崔元苑) ，难以复制7月迅猛上涨的局面。